The Hass Bistro ตัวจริงเสียงจริงเรื่องอะโวคาโด เปิดแล้ววันนี้ที่สุขุมวิท 49

The Hass น่าจะเป็นร้านแรกๆ ของเมืองไทยที่จริงจังกับอะโวคาโด หากใครอยากฟินกับอะโวคาโดแบบเน้นๆ ลองสั่ง Avo Burger (335 บาท) ที่ใช้อะโวคาโดสายพันธุ์ Hass ทั้งลูกแทนขนมปังบัน สอดไส้แพตตีไก่เนื้อแน่นฉ่ำ เข้ากันดีกับหอมแดง ผักกาดหอม และชีสเยิ้มๆ ตบท้ายด้วยชีสเค้กอะโวคาโดเนื้อฟู รสอมเปรี้ยวนิดๆ หรือจะสั่งน้ำผลไม้สกัดเย็นมาดื่มคลายร้อนก็ไม่เลวเหมือนกัน ⅙ ถนนสุขุมวิท ซอยสุขุมวิท 49 เปิด-ปิด ทุกวัน 8:00-22:00 น. โทร. 099-192-9626 BTS ทองหล่อ Luka Moto คาเฟ่สายขรึม ที่รวบรวมของชอบของสาวกบิ๊กไบค์ไว้ในที่เดียว .

Luka Moto เป็นความร่วมมือระหว่างคาเฟ่สุดโด่งดังย่านสาทรอย่าง Luka กับร้านเฟอร์นิเจอร์ Casa Lagoda และ BMW จนออกมาเป็นโชว์รูมบิ๊กไบค์หน้าตาแมน ๆ พร้อมเสิร์ฟอาหารแบบ All Day Brunch ที่ครองใจลูกค้าหน้าเดิมของ Luka อย่าง Breakfast Burritos (310 บาท) แผ่นแป้งตอร์ติญ่าทากัวคาโมเล่ ห่อหมูสไลด์ออร์แกนิค เข้ากันดีกับซอสรสจัดจ้าน แต่ที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวงคือ ค็อกเทลเด็ดๆ อย่าง Espresson Martini (240 บาท) กาแฟเพิ่มดับเบิ้ลช็อตคาราเมล พร้อมสอดแทรกรสวอดก้า Grey Goose ไปในตัว ซอยทองหล่อ 11 เปิด-ปิด ทุกวัน 8:00-17:00 น. โทร. 02-050-0469 BTS ทองหล่อ

Mihara Tofuten . เต้าหู้โอมากาเสะโดยเชฟดีกรี Asia’s 50 Best Restaurant ถึง 4 ปีซ้อน . หลังประสบความสำเร็จกับร้านอาหารอินเดียไฟน์ไดน์นิ่งไปแล้ว Gaggan Anand เชฟชาวอินเดียเจ้าของร้าน Gaggan ผู้นี้ได้กลับมาพร้อมร้านโอมากาเสะเต้าหู้ Mihara Tofuten โดยมีเชฟชาวญี่ปุ่นฝีมือดีอย่าง Takeshi ‘Goh’ Fukuyama มารังสรรค์ 16 เมนูที่ชูรสสัมผัสของเต้าหู้จนถึงแก่น แต่อย่าเพิ่งตกใจว่าทุกรายการจะเป็นเต้าหู้ล้วน เพราะเชฟยังนำเสนอวัตถุดิบชั้นยอดอย่าง ไข่หอยเม่นสด เนื้อวากิว A5 และซุปปลาอิมพอร์ตน้ำแร่มาจากญี่ปุ่นเลยทีเดียว . ซอยนราธิวาส 5 เปิด-ปิด จ-ศ 18:00-23:30 น. โทร. 083-655-4245 BTS ช่องนนทรี

Octo Seafood Bar . ร้านซีฟู้ดเปิดใหม่ที่มีปลาหมึกยักษ์เป็นสัญลักษณ์ . ร้านซีฟู้ดเปิดใหม่เจ้านี้เป็นเครือเดียวกับร้านอาหารทะเลยักษ์ใหญ่อย่าง Kodang Talay และ Happy Fish ที่มีกิมมิคอยู่ตรงการออกแบบร้านที่ชวนให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งอยู่ในเรืออับปางก็ไม่ปาน เพราะหากกระจกเรือบานใหญ่และพื้นลายใต้สมุทรยังไม่สมจริงพอ รูปปั้นหมึกยักษ์ที่เกาะติดอยู่หน้าร้าน ก็ดูเขย่าขวัญอยู่ไม่น้อย อาหารทะเลในร้านส่วนมากล้วนอิมพอร์ตมาจากประเทศขึ้นชื่อ ไม่ว่าจะเป็นล็อบสเตอร์แคนาดา (กิโลกรัมละ 2,200 บาท) และปูอลาสก้า (กิโลกรัมละ 4,900 บาท) . 88/22 ซอยสุขุมวิท 24 เปิด-ปิด ทุกวัน 16:00-00:00 น. โทร. 02-261-9899 BTS พร้อมพงษ์

Primal Modern Grill บอกลาสุขุวิทพร้อมลิ้มรสสเต็กเฮาส์น้องใหม่ย่านพระราม 9 หากใครคิดว่าสเต็กเฮาส์ตกแต่งแนวลอฟท์แห่งนี้จะมีดีแค่บรรยกาศถ่ายรูปสวยเฉยๆ แล้วล่ะก็ ขอให้ลืมภาพจำแบบนั้นไปได้เลยเพราะทางร้านนั้นนอกจากจะเป็นตัวจริงเรื่องเนื้อๆ แล้วยังมีการใส่ลูกเล่นให้ดูแปลกใหม่ไปจากเดิม ไม่ว่าจะเป็น Smoked Short Ribs (590 บาท) เนื้อซี่โครงทาด้วยเครื่องเทศนานาชนิดก่อนนำเข้าเครื่อง sous vide นาน 48 ชั่วโมง จนเนื้อที่ได้นั้นนุ่มฉ่ำ เข้ากันได้ดีกับบรรดาเครื่องเคียงสไตล์อเมริกันอย่าง โคลว์สลอว์ หัวหอมทอดและถั่วอบ ส่วน Herb Clusted Lamb Rack (690 บาท) ที่นำสันซี่โครงแกะไปย่างจนเนื้อนุ่ม ฉีกง่ายจนแทบไม่ต้องออกแรง แถมยังได้กลิ่นหอมๆ ของสมุนไพรชั้นดีของทางร้านด้วย ซอยพระราม 9 49 เปิด-ปิด ทุกวัน 10:00-22:00 น. โทร. 02-046-5332

SaNgaa Beef Noodles . ร้านก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัด ไว้ซดน้ำซุปเคล้าเสียงเพลงถิ่นอีสาน . สำหรับคนที่คุ้นเคยกับแวดวงกินดื่มในย่านทองหล่อ คงจะรู้จักดีเจ Maft Sai กันอยู่บ้าง ตอนนี้เขามีธุรกิจใหม่ที่ร่วมมือกันกับเพื่อน นำเอาสูตรอาหารเก่าแก่ของครอบครัวที่จังหวัดสมุทรสาครมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในชื่อ ‘สง่า’ โดยตัวร้านตั้งอยู่ระหว่าง Zudrangma Records และ Studio Lam บาร์ยาดองถูกจริตคอเพลงหมอลำ ภายในร้านตกแต่งด้วยผนังสีส้มสดใสและเปิดเพลงหมอลำลูกทุ่งคลอระหว่างที่ลูกค้ากำลังรอก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อเด้ง (50-60 บาท) หรือข้าวหน้าเนื้อเปื่อย (60-70 บาท) แต่ต้องรีบหน่อยนะ เพราะร้านเปิดถึง 1 ทุ่มเท่านั้น . ซอยสุขุมวิท 51 เปิด-ปิด จ-ส 10:00-19:00 น. โทร. 083-063-1335 BTS ทองหล่อ

Somtum Der (ทองหล่อ) ส้มตำไทยดีกรีมิชลินมาเปิดสาขาใหม่ที่ทองหล่อแล้ว ส้มตำเด้อที่นี่ไม่ได้แซ่บน้อยกว่าสาขาดั้งเดิม ด้วยลุคโมเดิร์นแฝงความอบอุ่นในโทนสีแดง พร้อมเมนูที่ติดอกติดใจคนทั่วโลกอย่างตำซั่วสกลนคร (80 บาท) และตำปลาดุกฟู (90 บาท) สำหรับใครที่จะมาสังสรรค์รอบดึก ลองสั่งไก่ทอด (90 บาท) เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่เผ็ดจนต้องร้องขอชีวิต มาแกล้มกับเบียร์ลาวดำ (110 บาท) หรือมาร์ตินีอินฟิวส์กลิ่นสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้หอมและกระเจี๊ยบ (150 บาท) ก็เป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียว ซอยทองหล่อ 17 เปิด-ปิด ทุกวัน 11:00-14:3 น. และ 16:30-22:30 น. โทร. 02-046-49040 Uma Uma Jin ราเม็งฟุกุโอกะเจ้าดังขยับมาตั้งสาขาใหม่ที่ทองหล่อ หลังจากเปิดตัวในย่านอโศกและสีลมไปแล้ว ร้านราเม็ง

Uma Uma Jin ก็เปิดสาขาใหม่ที่ชั้น G ของ The Commons ทองหล่อ ทีเด็ดของร้านคือซุปกระดูกหมูสไตล์ฮากาตะ (220 บาท) ที่เคี่ยวจนออกมาเป็นซุปข้นหวานมัน นอกจากนี้ยังมียากิโทริเสียบไม้ต่างๆ ให้เลือกอย่างหนังไก่เสียบไม้และลิ้นวัวที่ทุกคนต้องขอเบิ้ล นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีเบียร์และเหล้าญี่ปุ่นให้เลือกสรรอย่าง Sapporo ในแก้วเย็นเจี๊ยบ (200บาท) ไฮบอล (160 บาท) หรือจะสั่งวิสกี้ Suntory Kakubin เป็นขวด (1,300 บาท) มาดื่มกับแก๊งก็ได้ และที่พลาดไม่ได้คือสาเกตัวเด็ดอย่าง Masumi Tokusen Saka ขนาด 300 ml (600บาท) อีกด้วย ซอยทองหล่อ 17 เปิด-ปิด จ-ศ 11:30-23:30 น. และ ส-อ 11:30-00:00 น.