รัญจวนรสจีนกับ Mrs.Wu หม้อไฟเกรดพรีเมี่ยมแดนมังกร

ช่วงหน้าฝนแบบนี้ คงไม่มีอะไรที่ช่วยคลายความหนาวให้กับชาวออฟฟิศได้เท่ากับการมานั่งกินชาบู สุกี้ยากี้ หม้อไฟ พร้อมกับซดเบียร์จีนเพื่อคืนความกระปี้กระเปร่าให้ตัวเองอีกแล้ว ประจวบเหมาะกับช่วงที่ร้านหม้อไฟน้องใหม่ในซอยหลังสวนอย่าง Mrs. Wu มาเปิดพอดี ซึ่งร้านนี้เขาการันตีความอร่อยโดยเชฟ Randy Noprapa กับ Chalee Kader ผู้อยู่เบื้องหลังร้าน 100 Mahaseth Surface และ Fillets 

สัมผัสประสบการณ์ทานเส้นพาสต้าสดกับ La Dotta พาสต้าบาร์ที่จริงจังกับการรักษาอัตลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนที่สุดในกรุงเทพฯ 

ตึกสีฟ้าอมเขียวสีสะดุดตาของร้านย่านทองหล่ออย่าง La Dotta อาจทำให้ผู้มาเยือนหลงนึกว่านี่คือร้านอาหารอิตาเลียนยุค 50s ในฉากภาพยนตร์ของ Wes Anderson สักเรื่อง แต่ที่ต่างกันคือเราคงไม่กล้ากล่าวหาร้านพาสต้าจากทีมผู้อยู่เบื้องหลัง Vesper และ Ill Fumo ว่า “สวยแต่รูป เส้นไม่หอม” แน่ๆ 
.

แวะ School Coffee x Warm Batch Roasters ร้านกาแฟติดบีทีเอสน้องใหม่สำหรับคนรีบเร่งแต่หิวกาแฟทุกขณะ

School Coffee x Warm Batch Roasters อีกหนึ่งร้านกาแฟทางเลือกแนว Grab & Go ติด BTS ช่องนนทรี ในระยะที่เดินลงมาแล้วถึงเลย ที่นี่ยังเป็นแหล่งรวมเมล็ดพันธุ์กาแฟนอกกระแสฝีมือเกษตรกรไทย ซึ่งจะผลัดเปลี่ยนไปตามหน้าฤดูกาลอีกด้วย

 

จิบกาแฟ สูดกลิ่นดอกไม้ที่ NANA Coffee Roaster คาเฟ่ลับแห่งย่านเยาวราช

.
หลังบ้านของร้านดอกไม้ Oneday Wallflower ในซอยนานา-เยาวราช มีบันไดลับที่จะพาเราไปพบกับ Nana Coffee Roaster บาร์กาแฟพิเศษที่นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่ง Hidden Gem ของย่านเมืองเก่าเยาวราช 
.
ภายในร้านมีการตกแต่งคล้ายกับห้องทำงานของนักสำรวจสมัยศตวรรษที่ 19 มีแผนที่โลกเพ้นท์ลงบนผนังไม้สีเข้มอยู่ด้านหลังบาร์กาแฟสีทองแดงมันวับ เมื่อมองดูเคาน์เตอร์กาแฟที่นี่ พบว่าไม่ระเกะระกะเหมือนที่มักจะพบตามบาร์กาแฟเจ้าอื่นๆ เพราะทางร้านหันมาใช้ Modbar (เครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก) ที่นอกจากจะเพิ่มความมินิมอลให้กับบรรยากาศแล้ว ยังเปิดโอกาสให้เหล่านักดื่มได้สักถามบาริสต้ากันได้สะดวกยิ่งขึ้นอีกด้วย 

Luka Moto คาเฟ่สายขรึมที่เป็นมากกว่า All Day Brunch

บรรดา Cafe-hoppers ทั้งหลายคงคุ้นเคยกับ Luka Bangkok คาเฟ่สไตล์เก๋ย่านสาทรเป็นอย่างดี เพียงแต่สาขาใหม่ที่เพิ่งเปิดในย่านทองหล่อนั้น นอกจากจะคงเสน่ห์ความวินเทจจากเฟอร์นิเจอร์ของ Casa Pagoda แล้ว ทางร้านยังได้เพิ่มลูกเล่นที่ถูกจริตเหล่าไบเกอร์ ไม่ว่าจะเป็นภาพมอเตอร์ไซค์ติดฝาผนัง และรถ custom หนึ่งเดียวในโลกจาก BMW Motorrad มาตกแต่งร้าน จนออกมาเป็นคาเฟ่ใหม่ภายใต้ชื่อว่า ‘Luka Moto’

10 พิกัดร้านอะโวคาโดในกรุงเทพฯ ที่เกิดมาเพื่อสายเฮลท์ตี้โดยเฉพาะ

 

Barrio Bonito

เมนูแนะนำ: Doraditos de Guacamole (220 บาท) ตัวจริงเรื่องอาหารเม็กซิกันอย่าง Barrio Bonito คือร้านดังจากเกาะช้างที่มาเปิดสาขาเป็น Food Hall ใน The Commons ย่านทองหล่อ ลองสั่งเมนูเบาๆ อย่าง Doraditos de Guacamole โคนตอติญ่าแป้งข้าวโพด ยัดไส้กัวคาโมเลเนื้อครีมอย่างจุใจ ท็อปด้วยชีสสดและเนื้อทับทิมหวานๆ เสิร์ฟในแผงไข่น่ารักๆ ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังพกพาสะดวกอีกด้วย

Escape Bangkok รูฟท็อปบาร์ที่ยกชายทะเลมาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ

บนชั้น 5 ของห้างสรรพสินค้าดิเอ็มควอเทียร์ ได้รับการแปลงโฉมใหม่ให้กลายเป็นบังกะโลริมชายหาด มีทั้งบาร์ทาปาสและบาร์เหล้าภายใต้ชื่อ ‘Escape Bangkok’ ที่ต้องการจะบอกเป็นนัยว่า "ไม่ว่าในเมืองจะวุ่นวายแค่ไหน ก็ยังมีมุมเล็กๆ ให้มาผ่อนคลายกันได้เสมอ"

วอลเปเปอร์ลวดลายสะดุดตาตัดกับป้ายไฟนีออนสีชมพูฟลามิงโก้ที่รอต้อนรับอยู่หน้าร้าน เมื่อเดินเข้ามาพบกับบาร์ Open-air ตกแต่งสไตล์ทรอปิคอล ไม่ว่าจะเป็นบรรดาแมกไม้สีเขียวจากต้นไม้เขตร้อน ร่มฟางชายหาด และซุ้มไม้ไผ่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งชิลอยู่ที่ชายหาดริมทะเล

The Hass Bistro

ร้านน้องใหม่ในซอยสุขุมวิท 49 แห่งนี้คือ All Day Dining ที่เกิดขึ้นมาเพื่อฆ่าร้านอาหารสายอะโวคาโดทั้งปวง

รินเหล้าลงถ้วยไอศกรีมกับ Ryn Cafe คาเฟ่สีสวยที่ไม่ได้มุ้งมิ้ง อย่างที่คิด

ทำเลที่ตั้งของร้าน Ryn Cafe อาจไม่ได้ลึกลับถึงกับต้องเดินผ่านตู้ล็อคเกอร์ หรือส่งซิกแนลเคาะประตูเป็นจังหวะถึงจะได้เข้าไปในร้านเหมือนสปีกอีซี่บาร์เจ้าอื่นๆ แต่ใครจะไปนึกว่า ร้านไอศกรีมหน้าตาจิ้มลิ้มนี้ จะไม่ได้ขายแค่ไอศกรีมอย่างเดียว แต่มีเหล้าขายด้วย 

หากใครจำภาพสยามสแควร์เมื่อ 10 ปีก่อนได้ น่าจะรู้สึกคุ้นเคยกับบรรยากาศการตกแต่งร้านของ Ryn Cafe เป็นอย่างดี เพราะยุคนั้นบรรดาคาเฟ่ดูจะชอบตกแต่งร้านให้เหมือนกับห้องของน้องสาวตัวเล็กๆ มีตุ๊กตา หนังสือการ์ตูน เบาะนั่ง โต๊ะทรงเตี้ยแบบญี่ปุ่น พอบวกกับผนังสีเหลืองสลับน้ำเงินของร้าน ดูๆ แล้วก็ชวนรำลึกถึงวัยเด็กไม่น้อย