จุ่มแผ่นพิต้าลงจานฮัมมุสกับ Shoshana ร้านอาหารอิสราเอลขวัญใจชาวข้าวสาร

อิสราเอลแท้ ไม่เซิ่นเจิ้น
1 year 9 months ago
By | Jun 11, 2018

การจะหาร้านอาหารอิสราเอลทานในกรุงเทพฯ นั้นมีความยากไม่ต่างจากการงมเข็มในมหาสมุทร เพราะนอกจะหายากแล้ว จะหาร้านที่ทำรสชาติออกมาได้ตรงตามสูตรไม่เซิ่นเจิ้น ก็คงยากไม่แพ้กัน จนเรามาเจอร้าน "Shoshana" ซึ่งตั้งอยู่ถัดจากคาเฟ่โฮสเทลธีมรถไฟ Tales Khaosan และสน. ชนะสงครามมาไม่ไกลนัก

แต่ดั้งแต่เดิมตัวร้านเปิดเป็นเพียงเกสต์เฮาส์เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวที่หลั่งไหลเข้ามาหลงแสงสีของถิ่นข้าวสารแห่งนี้ แต่ด้วยความเซ้าซี้ของบรรดานักท่องเที่ยวชาวอิสราเอลที่คิดถึงอาหารรสบ้านเกิด ทางร้านจึงเปิดขายเป็นร้านอาหารอิสราเอลด้วย

เมนูของร้านมีอาหารอิสราเอลให้เลือกหลากหลาย ทั้งฮัมมุส (ถั่วบดรสชาติออกครีม) หน้าต่างๆ ถั่วบดทอดฟาลาเฟล (ที่ทำให้เรานึกถึงลาบทอดบ้านเรา) และชาวามาร์ เนื้อย่างแบบอิสราเอลที่มีให้เราเลือกเป็นไก่ เนื้อ และแพะ (ราคาแพงขึ้นตามลำดับ)

เราแนะนำให้สั่งเซทชาวามาร์แกะ (260 บาท) ที่เสิร์ฟมาพร้อมฮัมมุส กินคู่กันช่วยตัดรสกันได้ดี ตัวเนื้อแกะเองที่ย่างออกมานั้น ก็นุ่ม ฉ่ำ เคี้ยวง่าย แต่ไฮไลท์หลักของเราคือ ทาร์ซิกิ (110 บาท) ที่เป็นขั้นกว่าของ labneh (โยเกิร์ตกรอง) เพราะมีเนื้อสัมผัสที่เปรี้ยวและดูมีมิติ เหมาะมากสำหรับจิ้มกับขนมปังพิต้า (15 บาท) หรือกินปิดท้ายเป็นอย่างดี

ที่อยู่: 86 ถนนจักรพงษ์ ซอยรามบุตรี (ตรงข้ามวัดชนะสงคราม)
เปิด-ปิด ทุกวัน
เวลาทำการ 10:00 น. - 23:30 น.
โทร. 02-282-9948

LEAVE A COMMENT