10 พิกัดร้านอะโวคาโดในกรุงเทพฯ ที่เกิดมาเพื่อสายเฮลท์ตี้โดยเฉพาะ

กินกันจนตัวเขียว
By | May 08, 2018

 

Barrio Bonito

เมนูแนะนำ: Doraditos de Guacamole (220 บาท) ตัวจริงเรื่องอาหารเม็กซิกันอย่าง Barrio Bonito คือร้านดังจากเกาะช้างที่มาเปิดสาขาเป็น Food Hall ใน The Commons ย่านทองหล่อ ลองสั่งเมนูเบาๆ อย่าง Doraditos de Guacamole โคนตอติญ่าแป้งข้าวโพด ยัดไส้กัวคาโมเลเนื้อครีมอย่างจุใจ ท็อปด้วยชีสสดและเนื้อทับทิมหวานๆ เสิร์ฟในแผงไข่น่ารักๆ ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังพกพาสะดวกอีกด้วย

ที่อยู่ ชั้น G The Commons ทองหล่อ ซ.ทองหล่อ 17 โทร. 092-331-5203 เปิด-ปิด ทุกวัน 12:00-23:00 น.

 

 

Brekkies

เมนูแนะนำ: Avocado Toast (240 บาท) อะโวคาโดโทสต์ของร้านนี้ใช้ขนมปังข้าวไรย์ ทาซอสบัลซามิก ท็อปด้วยอะโวคาโดบด ปลาแซลมอนรมควัน ไข่ลวก และเครื่องเทศต่างๆ จุดเด่นของร้านคือความเฮลท์ตี้แบบสายคลีนแท้ๆ โดยปราศจากเครื่องปรุงที่มีโซเดียมสูง รสชาติของอาหารจึงมาจากวัตถุดิบล้วนๆ ไม่ว่าจะเป็นรสเค็มของแซลมอน ความหอมมันของอะโวคาโด และเท็กเจอร์ของธัญพืชแบบเน้นๆ ของขนมปังไรย์

ที่อยู่ 6/9 ซ.สุขุมวิท 39 โทร. 083-656-6141 เปิด-ปิด ทุกวัน 9:00-18:00 น.

 

 

Cafe Tartine

เมนูแนะนำ: BAB Sandwich (250 บาท) ภายในร้านที่คราคร่ำไปด้วยบรรดานักท่องเที่ยวต่างชาติอย่าง Cafe Tartine นั้นเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสรสชาติเยี่ยม ตามต้นตำรับแท้ๆ และยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าเลือกส่วนผสมและวัตถุดิบในเมนูสลัด ออมเล็ต และขนมปังบาเกตต์ (ขนมปังแข็งสไตล์ฝรั่งเศส) ได้ตามใจชอบ สำหรับเหล่าฟู้ดดี้สายสุขภาพ น่าจะถูกใจกับเมนูแซนด์วิชขึ้นชื่อของทางร้านอย่าง BAB Sandwich ขนมปังปิ้งสอดไส้ด้วยบรีชีสเนื้อนุ่มและอะโวคาโดบดที่พร้อมจะทะลักออกมาได้ทุกเมื่อ แถมยังเข้ากันได้ดีกับแยมหัวหอมแดงและซอสมัสตาร์ดอีกด้วย

65 ถ. วิทยุ โทร. 02-168-5464 เปิด-ปิด ทุกวัน 07:00-22:00 น.

 

 

Holey Bakery NEW!!

เมนูแนะนำ: Guaca Sandwich (400 บาท) สลัดภาพเบเกอรี่แบบเดิมๆไปให้หมด เพราะ Holey Bakery คือร้านขนมอบที่เกิดจากความตั้งใจของ Nasirul Alam Porag เชฟขนมอบชาวบังคลาเทศ ที่มีความเป๊ะในทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสมไปจนถึงการเลือกสรรชนิดของแป้งให้เหมาะกับขนมปัง เราการันตีได้เลยว่าขนมปังทุกชิ้นบนเชลฟ์ที่ร้านจะมีความนุ่ม และสดใหม่อย่างแน่นอน สำหรับเมนูชูโรงอะโวคาโดของร้านนั้นใช้ขนมปังมัลติเกรนมาทำเป็นแซนด์วิชกัวคาโมเลที่สอดไส้อะโวคาโดหั่นเต๋าไว้ทุกอณู เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศสับและหอมแดง และเพิ่มความร้อนแรงด้วยพริกจาลาปิโน

ที่อยู่ 39/17 ซ.สวนพลู โทร. 02-286-1549 เปิด-ปิด ทุกวัน 07:00-18:00 น.

 

 

La Monita

เมนูแนะนำ: Guacamole and Tortilla Chips (180 บาท) หากพูดถึงสุดยอดคอมฟอร์ตฟู้ดสไตล์เม็กซิกันแล้ว La Monita คือร้านที่รักษารสชาติต้นฉบับในทุกกระเบียด ตั้งแต่แป้งตอติญ่าโฮมเมด ที่นำลงไปทอดจนเป็นแป้งชิปเหลืองกรอบ ทานคู่กับซอสดิบอะโวคาโดเนื้อครีมที่บดคลุกเคล้ากับหัวหอมสด มะเขือเทศหั่น และผักชี จนได้รสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้เป็นอย่างดี

26 ถ.เพลินจิต โทร. 02-650-9581 เปิด-ปิด จันทร์-ศุกร์ 11:00-23:00 และ เสาร์-อาทิตย์ 10:00-23:00 น.

 

 

Quince

เมนูแนะนำ: Avocado and Kale Tartine (210 บาท) Quince ถือเป็นตัวเลือกแรกๆ ในลิสต์ร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่ไม่เคยทำให้เราผิดหวัง ความพิเศษของทางร้าน คือการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีความสดใหม่ตามฤดูกาลมาใช้ในเมนู อย่างแซนด์วิชหน้าเปิดอะโวคาโด ที่ทางร้านนำเอาขนมปังจากเบเกอรี่ Amantee ย่านสาทร มาจี่บนกระทะให้เกรียมเล็กน้อย เสร็จแล้วราดน้ำมันมะกอกตามด้วยคะน้าเพสโต้และอะโวคาโดหมักมะนาวบดลงไป ท็อปด้วยไข่ดาวน้ำที่นำไข่เป็ดไป slow-cooked เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น

ที่อยู่ ซ.สุขุมวิท 45 โทร. 02-662-4478 เปิด-ปิด ทุกวัน 11:30-00:00 น.

 

 

Roast

เมนูแนะนำ: Smashed Avocado Toast (420 บาท) เมื่อพูดถึงร้านอาหารสไตล์ all-day brunch ลำดับต้นๆ ของกรุงเทพฯ คงจะหนีไม่พ้นร้าน Roast อย่างแน่นอน ลองสั่งโทสต์อะโวคาโดบด ที่ใช้ขนมปังไรย์ปิ้งจนสุกกรอบ ทานคู่กับมะเขือเทศย่างไฟและสลัดผักมาเป็นไซด์ดิช ท็อปด้วยชีสฟีต้า เมล็ดทานตะวัน และซอสบัลซามิก

ที่อยู่ ชั้น 4 The Commons 335 ซ.ทองหล่อ 17 โทร. 02-185-2865 เปิด-ปิด จ-ศ 10:00-23:00 และ ส-อา 09:00-22:00 น.

 

 

The Hass Bistro NEW!!

เมนูแนะนำ: Deep-fried Avocado (240 บาท) คาเฟ่ all day brunch น้องใหม่ย่านทองหล่อแห่งนี้ เปิดมาเพื่อเอาใจคนรักอะโวคาโดโดยเฉพาะ เรานับถือความจริงจังของทางร้านในการคัดเลือกสายพันธุ์อะโวคาโดชั้นดีอย่าง Hass ซึ่งมีความหอม และเนื้อสัมผัสมันเป็นพิเศษจากประเทศนิวซีแลนด์ มารังสรรค์เป็นเมนูที่เราคาดไม่ถึง เพราะฉะนั้นลืมโทสต์อะโวคาโดแบบเดิมๆ ไปได้เลย ลองสั่ง Deep-fried Avocado อะโวคาโดหั่นชิ้นใหญ่ ชุบแป้งสูตรพิเศษ ที่นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่ซอสดิปศรีราชา ที่แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายสอแล้ว

ที่อยู่ ⅙ ซอยสุขุมวิท 49 โทร.099-192-9626 เปิด-ปิด ทุกวัน 08:00-22:00 น.

 

 

Toby’s

เมนูแนะนำ: Complicated Avocado (290 บาท) Toby’s คาเฟ่สีขาวหน้าตาอบอุ่นของย่านทองหล่อแห่งนี้ เสิร์ฟอาหารสไตล์ออสเตรเลียนบรันช์ ท่ามกลางแสงธรรมชาติซึ่งลอดผ่านเข้ามาทางกระจกบานใหญ่ของทางร้าน สำหรับเมนู Complicated Avocado ที่นำเอาอะโวคาโดไปบดจนเหลือเนื้อหยาบๆ โปะลงไปบนขนมปังแป้งหมักหอมกรุ่นและท็อปด้วยไข่ดาวน้ำเยิ้มๆ มีซัลซาร์ข้าวโพดหวาน พริกจาลาปิโน และบีทรู้ทพิวรีใส่เฟต้าชีสเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง

75 ซ.สุขุมวิท 38 โทร. 02-712-1774 เปิด-ปิด อ-อา 09:00-22:00 น. 

 

 

Wanderlust Coffee and Eatery

เมนูแนะนำ: Avocado Smoothie (160 บาท) สำหรับใครที่ชอบทานอะโวคาโดแบบปั่น Wanderlust Coffee and Eatery มีเมนูอะโวคาโดมาเอาใจคนรักสมูธตี้สายสุขภาพโดยเฉพาะ โดยร้านกาแฟหน้าตาเก๋ไก๋แห่งนี้ ตั้งอยู่ในย่านเยาวราช และได้เชฟแอน-พัณณ์ชิตา กมลโต ผู้สั่งสมประสบการณ์ทำงานร้านอาหารในเมืองเมลเบิร์นมานานนับ 15 ปี มาเป็นหัวเรือใหญ่ประจำร้าน จึงมั่นใจได้ว่าสมูธตี้ทุกแก้วนั้นมีรสชาติเข้มข้นจากอะโวคาโดเต็มลูก มิกซ์กับผักโขมและนมแอลมอนด์ นอกจากนี้ทางร้านยังมีผลไม้สดกับกราโนล่ามาเป็นออปชันสำหรับท็อปปิ้งอีกด้วย

149-151 ถ.รามา 4 โทร. 083-046-8647 เปิด-ปิด จ-พฤ 08:00-20:00 และ ศ-อา 08:00-22:00 น.

 

LEAVE A COMMENT